作者:遠看是座山

修改時間 2022-03-27 08:10:04

深夜好罪餓台灣鹽酥雞左鄉煎地瓜

【食材】大成鹽酥香雞球1/4包、地瓜一顆、油一碗
【作法】
1. 地瓜切塊(滾刀法)後混入鹽酥雞球
2. 油倒入平底鍋熱油
3. 待油表面起煙, 丟入鹽酥雞球與地瓜塊
4. 將雞球與地瓜塊煎至外表金黃
5. 起鍋, 以廚房紙巾吸油
6. 加入蔥花、胡椒鹽、胡椒粒
7. 享受罪惡感
PS. 可一菜一湯搭配, 我的湯指的是黃湯

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