老張廚房-五花白醬義大利麵中軍食譜揭秘投稿區 | 全聯料理之王中西軍

作者：張育誠

修改時間 2022-03-27 08:10:05

老張廚房-五花白醬義大利麵

所有食材：五花肉片、義大利麵、白醬料理包（全聯有售）、鴻禧菇、青蔥、辣椒、蒜粒、洋蔥、黑、白胡椒粉。
烹調步驟：
備料：1.煮好義大利麵備用、五花肉片以鹽、白胡椒粉、蒜香粉醃製備用、青蔥切蔥白段、蒜粒切末、辣椒斜切、鴻禧菇切根部撕開。
2.五花肉片煸炒備用，奶油起油鍋煸香洋蔥絲、蔥白、辣椒再入五花肉片炒出香氣，再入鴻禧菇、煮麵水，義大利麵條、白醬包繼續翻炒均勻即可起鍋盛盤，灑上起士粉就是一道肉香、奶香的「五花白醬義大利麵」。

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